第１部は、「食品添加物の話」と題して、宮城県保健環境センター生活科学部の大友陽夫様より講話がありました。「日常私たちが食べている食品には、ほとんど添加物が使用されている」、「使用目的は、①味を良くする、②保存性を高める、③美化し魅力をつける、④栄養成分を強化する、⑤製造工程に必要」などがありました。食品添加物の安全性については、人の健康を損なうおそれのないよう、食品衛生法により厳格に定められているとのことでした。

第２部は、「ヨーグルトのひみつ」と題して、株式会社明治仙台オフィスの百足奈々様から講話をいただきました。最初にヨーグルトの歴史から入り、「酪農の起源であるメソポタミア文明期で約１万年前とされています。日本には飛鳥、奈良時代、百済帰化人が孝徳天皇に牛乳を献上したことから始まりました。

20世紀に入り、生物学者メチニコフは、ブルガリアに長寿者が多いことに注目「ヨーグルトが腸内腐敗菌の増殖と毒素産生を抑え、動脈硬化や老化を防いでいる」と考え、「ヨーグルト不老長寿説」を唱えました。ブルガリアでは、ヨーグルトは食の中心、どの家庭でも常備されています。そのまま食べたり、飲み物としてだけではなく調味料の他、あらゆる料理に使われているとのこと。

講話の中では、ヨーグルトの試食もあり、参加者の皆さん、改めておいしさに納得したところです。

仙台南支部第11回仙台南支部長杯グラウンド・ゴルフ大会を開催しました

投稿日時: 2025年1月28日投稿者: 管理者

下記のとおり、仙台南支部第11回仙台南支部長杯グラウンド・ゴルフ大会を開催しました。

日時：令和6年10月28日（月）9時〜
会場：名取市・増田グラウンド
参加者：121名

◎男子の部
・優勝　五十嵐滋郎　35（中田）
・第２位　伊藤邦彦　37（八興）
・第３位　佐藤善男　38（名取）
・第４位　那須川則義　39（中田）
・第５位　阿部重信　39（八興）

◎女子の部
・優勝　阿部眞知恵　40（長町）
・第２位　大友はま子　40（郡山）
・第３位　岡田房江　41（長町）

大会当日は、午前中50％の雨予報、どんよりした曇り空でいつ降るか心配しながらも開会、少し肌寒い状況でしたが、結局雨は降らず無事終了することができました。

成績発表・表彰の後は、お楽しみ抽選会もあり、景品が支部長賞４本をはじめ全部で38本あり、３人に１人はあたりました。
スムーズな進行で予定より早く終了することができました。

仙台南支部支部女性部ボランティア活動を行いました

投稿日時: 2025年1月28日投稿者: 管理者

令和６年10月１日（火）、コロナ禍で５年ぶりに、赤い羽根共同募金活動をザ・モール仙台長町店の３カ所において10人が参加して行いました。

晴天に恵まれ、街ゆく人に声をかけ、有志の方々の募金で、総額34,075円になりました。募金にご協力いただきました方々に深く感謝申し上げます。

(一社) 宮城県年金協会はセカンドライフを豊かにするお手伝いをいたします。

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